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sábado, 16 de julio de 2011

ARTÍCULO 2. DEFINICIÓN DE OPERADOR

Un operador es aquella persona física o jurídica, o la agrupación de estas personas, que intervienen profesionalmente en alguna de las siguientes actividades del sector vitivinícola, como la producción de la uva como materia prima, la elaboración del vino, su almacenamiento, crianza, embotellado y su posterior comercialización.
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